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檜山扶佐子 のお店
foo's shop
 Hinoki 檜氣 

千葉県船橋市のオーガニック ベジカフェ
「foo's cafe 檜氣」
マクロビオティック、ビーガン対応
千葉県船橋市のマクロビオティック、Grain & Vegetable Cooking School(穀物と野菜の料理教室)
foo's style cooking・・ Macrobiotique と薬膳をベースにした料理教室です。

檜氣おすすめ商品の販売(高波動転写ローヤルゼリー・高波動転写岩塩、免疫力・自然治癒力アップ商品)

 

foo's cafe 檜氣

 
 <11月
   foo's cafe 檜氣
      休業日のお知らせ>
 
いつも檜氣をご愛顧頂き
ありがとうございます。
11月カフェの休業日
以下の通りです。 
      
 
11月の休み(closed)
 
         
11/3(金、祝)、4(土)、5(日)、 6(月) 
11/12(日)、13(月)     
11/19(日)、20(月)
11/23(木・祝)~25(土)、26(日)、27(月)

 
 ※黒字は定休日
  赤字は臨時休業
 
 以上、宜しくお願い申し上げます。
 
 

<G.Vege Cooking 
  
穀物と野菜の料理教室の
  お知らせ>

マクロビオティックをベースとした
穀物と野菜の料理教室を
西船橋の「foo’s cafe 檜氣」
にて開催致します。
            
陰陽のお話や食べ物と体との関係、
食べ物の影響、そして素材の味の
活かし方などを分かりやすく
お伝え致します。
お話の後に、デモ形式で料理をし
(若干の実習があります)、
その後、作った物を
お召し上がりいただきます。
 
ベーシックラスでは、
物事の基本的な考え方である
陰陽理論と三大原則、
玄米の炊き方や
基本食の作り方を主に学びます。
 
中級クラスでは、
台所にあるものを用いた
お手当の仕方を学びます。
 
上級クラスでは、マ
クロビオティックに加え、
陰陽五行の理論と
おもてなしの料理を学びます。
       
料理はもちろんですが、
素敵なお仲間との出会いが
あるかもしれません。
どうぞお気軽にご参加ください!
 

 

ベジおせち講座 
   受講生募集中
 
日時:2017年 12月19日(火) 
     11:00~14:30
 
定員になり次第締め切ります。
お申し込みはお早めに!
 
 
 
 
 
2017年9月4日
ベーシッククラス開講 
 
9月~2018年3月 
全6回 
受講生募集中(若干名)
 
満席にて受付終了しました。
 
 
 
第1回目
 
2017年9月4日(月)11時~14時
 
<メニュー> 
・玄米ご飯(圧力鍋炊き
・かぼちゃのポタージュ
・車麩のフライ
・切干大根と油揚げの煮付け
                        (基本食)
・りんごの葛ソース
 
<お話し>  
・陰陽について
・玄米について
・食の基本的について
・主食と副食の割合
 
会場:foo's cafe 檜氣
会費:4,000円
講師:檜山扶佐子
(リマ・クッキングスクール専任講師)

持ち物:タオル、筆記具、タッパー
定員:8名
  定員になり次第締め切ります。
ご希望に添えない場合もありますので
ご了承ください。
 
お申込み方法:
HPお問合せフォームから
お申込みください。
又は直接お店にてお申込みください。
尚、今後のご連絡のために、
お電話番号、メールアドレスを
お知らせください。
 
 
第2回目以降の日程は
料理教室スケジュールのページ
にてご確認下さい。
 
※都合により日程は
変更になる場合もあります。
 
 
ご質問などがありましたら、
お問い合わせフォームより
お気軽にお問い合わせください。
 
 
 
<ケーキ販売>
 
ケーキのご予約を承っております。
お持ち帰りもできます。
 
・ガトーショコラホール
・紅茶とアーモンドのパウンドケーキ
・有機レモンのパウンドケーキ
・季節のタルト
・マフィン、ミニマフィン etc.
    
すべて、卵・牛乳・生クリーム
白砂糖・添加物を使っていない
ベジスイートです。
 
<お弁当販売>
 
お弁当の予約販売を
致しております。
詳細はご相談ください。
 
                   
 
 
皆様のご来店をお待ち申し上げて
おります。
 
カフェ住所
千葉県船橋市印内1-8-27
近くの湧水池(蓮池)のそばの
青い階段が目印です。

京成西船橋駅から徒歩10分
JR西船橋駅から徒歩13分

お車でお越しの方は
お近くのコインパークを
ご利用ください。
(ゲエロの池の向かい側、
又は葛飾中学校隣、
又はくすりの福太郎近辺)

 ※駅方面から徒歩でお越しの方・・・
葛飾中学校を目当てにバス通りを
北上し、中学校の先を左折
(角がコインパーク)して
道なりに進みます。
印内一丁目公園の先の中山様宅を
左折(細い路地)し、
突き当りの青い手すりの階段の
そばの戸建てです。


電話:047-431-4455

営業時間:11:30~17:00

定休日:日、月曜日、他不定休あり
 
小さなお店ですので、
ご来店の際には、ご予約いただくか、
またはお電話の上
お越しいただければ幸いです。
    
  
閑静な住宅街の一角の小さな戸建、
写真家の北井一夫氏の旧宅を
お借りして
12席ほどの小さなカフェを
オープンいたします。
昭和50年ごろに建てられた、
ちょっと懐かしい雰囲気のお家にて
安心していただけるお料理を
お召しあがりください。
 
皆さまのお越しを
お待ち申し上げております。