講師プロフィール

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檜山扶佐子 のお店
foo's shop
 Hinoki 檜氣 

千葉県船橋市のオーガニック ベジカフェ
「foo's cafe 檜氣」
マクロビオティック、ビーガン対応
千葉県船橋市のマクロビオティック、Grain & Vegetable Cooking School(穀物と野菜の料理教室)
foo's style cooking・・ Macrobiotique と薬膳をベースにした料理教室です。

檜氣おすすめ商品の販売(高波動転写ローヤルゼリー・高波動転写岩塩、免疫力・自然治癒力アップ商品)
         講師プロフィール
           

檜山 扶佐子


料理研究家
食生活アドバイザー

リマクッキングスクール専任講師
マクロビオティック料理講師

国際中医薬膳師


出産を機に食の安全や自然療法に
興味を持つようになり、
その後マクロビオティックと出会う。
リマ・クッキングスクールを卒業後、
専任講師となる。

その後、北京中医大学日本校にて
中医薬膳を学び、
国際中医薬膳師の資格を取得。

3人の子育てを通して、
食の大切さを実感。
食だけではなく、
ココロとカラダの関係を考えながら、
家庭で楽しく実践できる料理
「和する食」と「和薬膳」を提案。
楽しく美味しく元気になる料理を
目指しています。